2011年04月17日

浜メグリ2011春

海辺の町、越前浜恒例のアートイベント「浜メグリ」が始まりました。

染め、ガラス、陶芸などの作家が、古い民家を借りて創作を行っていて、春と秋の年2回、一般公開するイベント。



まずは、浜茶屋「トロピカルリゾートばうわう」さんに立ち寄り

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今回、このばうわうさんに、ケータリング&フードデザインラボ「DAIDOCO」さんが出展。
旅する食堂が春浜にやってきました。

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ビュッフェランチなどを販売。

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台所の方言?「だいどこ」の「DAIDOCO」さんは、シェフやパティシエが出張して、地元の食材を調達して本格料理を提供する集団。

以前は、シェフ熊倉誠之助さんが一人でやってたと思いますが、パティシエの山倉さんともう一人が合流して結成。

料理教室や音楽イベントとのコラボなど、活動の幅が広がっています。



その後は、星名さんの家イチスケさんで、染めやガラス細工を見て、

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陶器と染めの吉岡工房では、鈴木英一さんの抹茶セットをいただき、杉浦家(イチロヘ)では、苦みのきいたコーヒーとしっとりクリーミーなチーズケーキをネコと一緒にいただきました。

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浜メグリは24日まで。

浜メグリのブログ
http://hamameguri-2.sblo.jp/

DAIDOCOのHP
http://daidoco.net/

関連ページ
http://orientai.seesaa.net/article/147755994.html
http://orientai.seesaa.net/article/147644247.html



(辛子明太子)

posted by おむすび at 01:10| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント・祭り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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